石酒文化

酒俗

石家莊地區是中國釀酒技術的發祥地之一，在石家莊地區，釀灑、飲灑的歷史遠遠早于奴隸制國家的產生，甚至早于部落首領制的誕生。酒俗是民俗的重要組織部分，所包含的內涵十分豐富。幾乎涉及到人類生產、生活的各個領域。從古老的祭祀禮儀，到婚喪嫁娶，從...
品鑒

中國是白酒的故鄉，白酒是中國的“第五大發明”，每個中國人終其一生，都離開不白酒，都會和白酒發生這樣的、那樣的故事和聯系——尤其是中國男人。盡管中國男人離不開白酒，但有多少人懂得品酒、懂得品鑒呢？白酒品鑒的步驟很講究，當然也不能少了技巧：...

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